我们可以从江门咖啡产业所呈现的发展优势中，凝炼出“三个结合”的重要特点。一是实现了供给侧发力与需求侧呼应的有机结合，形成供求协同推进的运行机制，从而在咖啡加工产品更好满足需求的多样性方面，在需求场景的打造和拓展需求方式方面，都赢得了市场的高度认可。二是实现了商业运营与文化氛围的有机结合，把产品的物质形态与文化品味结合起来，融入咖啡生产及品尝的文化元素和文化场景，包括融合中西文化的经营特色等，在商业与文化的整合营销中持续提升咖啡消费市场的魅力。三是实现了市场配置资源与更好发挥政府作用的有机结合，在挖掘历史与时代因素实现市场配置资源的过程中，政府不失时机地从营商环境建设和产业政策的扶持上对咖啡产业的发展给予帮助和指导，体现了市场与政府作用的有机结合，促进咖啡产业发展进入愈益良性循环的轨道。

　　今日之江门，已成为粤港澳大湾区重要的咖啡生产基地和贸易中心，在国内的咖啡产业链供应链中凸显着不可替代的作用。“咖啡经济”已成为增添江门侨都魅力的一张靓丽新名片，成为吸引海内外游客和提升江门城市消费力的重要推进器。江门要顺势而为、再谱新篇，就需要在面向粤港澳大湾区和国内外市场拓展中，在博采众长、凝炼特色的竞争力培育中，在产业链、供应链、创新链相互融合、相互促进和发挥产业辐射带动作用中，不断刷新增长的纪录、谱写新的篇章。

　　一是要进一步开拓市场，持续提升江门咖啡产业的成长空间。要充分把握粤港澳大湾区和国内咖啡类饮品消费市场的发展机遇，通过相关产业组织、会议会展和交通、旅游、文化系统，通过线下与线上平台的互动发展，打造多种力量、多条路径整合营销的侨都咖啡市场销售网络，协同推进区域内外市场的深度开发；要用好江门和粤港澳大湾区对接RCEP成员国和“一带一路”沿线的外贸区位优势，用好“侨牌”等多种资源发展海内外合作网络，以实体运营和网络购销双管齐下扩大侨都咖啡对接海外市场的通达范围；进而为构建起以江门为主枢纽的粤港澳大湾区咖啡原材料与深加工产品的大宗商品交易服务平台提供丰厚的市场支撑力。

　　二是要注重博采众长、凝炼特色，不断提升核心竞争力。一地产业竞争力的提升，一方面要增强产业集聚力，构建强大的产业集群，实现抱团发展；另一方面要注重产业自身的研发创新力，增强产业竞争的主动性。目前江门的咖啡市场已初步呈现多元化、差异化发展态势，这有利于挖掘和吸引不同的消费需求，扩大总体市场覆盖面；今后仍要继续学习借鉴国际社会在咖啡生产与消费模式上的经验，同时鼓励通过博采众长而进一步研发、推广具有江门独特风格的咖啡产品，展示富有侨都魅力的消费意境，开发新的消费诉求，从而持续增强对国内咖啡产业高质量发展的引领力，提升江门粤港澳大湾区重要的咖啡生产基地和贸易中心地位。

　　三是要进一步加强产业链供应链体系建设，挖掘与拓展产业间交叉融合发展的潜力。在产业链供应链的拓展方面，江门已开始向咖啡产业链上游突破，引入种植咖啡良种和培育咖啡新品种，在这方面我们建议从业者还可以进一步谋划向异地（海南、粤西、广西等地乃至海外）投资拓展咖啡种植基地。同时仍要推进更完善的咖啡生产、加工、配制等系列化配套设备制造与供应体系的构建，进一步铺开在线平台与线下连锁相结合的销售服务体系，以及通过行业组织打造及时、完善的市场信息调研反馈系统等。产业交叉融合是当今世界产业发展的重要规律，江门咖啡产业也要重视产业间的横向联系，发挥咖啡产业的辐射带动作用，拓展与域内外文、商、旅、体等不同产业、不同业态的联手融合发展，形成相互烘托的利益最大化的市场效应。

　　四是要进一步提升支持咖啡产业发展的市场环境建设。要通过政府、行业组织、市场主体和社区等各个方面，为咖啡产业及其市场健康发展共同营造更优质的营商环境和消费环境；要在相关产业发展的要素集聚与配置上创造更优越的条件。包括而不限于：支持咖啡产业对海内外技术人才与管理人才的引进，支持与大湾区相关高校、职业院校合作的人才培养与技术研发，提升支持民营经济和中小微企业的各种金融与财税政策的帮扶作用，着力为市场主体开展跨境跨区域的营商活动提供便利，着力依法保护好生产者经营者包括知识产权等在内的合法权益，鼓励外资、侨资为江门咖啡产业注资，打造一批引领咖啡产业高质量成长的龙头企业和知名品牌，并对为发展咖啡产业而做出突出贡献的企业、品牌和企业家及时给予积极的宣传表彰和激励等。

　　我相信，依托粤港澳大湾区的协同发展，江门作为我国南方重要的咖啡生产基地和贸易中心的地位将进一步得到巩固提升，为发展经济和造福社会不断做出新的更大贡献。

　　（作者系广东外语外贸大学原副校长、广州市人民政府决策咨询专家）