8月8日,COTTI COFFEE库迪咖啡宣布海外首店落户韩国,正式开启海外市场布局。如今,库迪咖啡出道不足一年时间,门店数量已经超过5000家,如今开放海外市场的加盟业务不难看出其扩张的野心。在业内人士看来,不同市场之间存在差异,库迪咖啡需要灵活应变,并思考如何通过服务体验、产品、供应链等来打开海外市场。
从开出首店再到5000店仅用了不到10个月,库迪咖啡的拓店速度引发了不小关注,如今宣布出海,更是暴露了库迪咖啡不小的野心。事实上,库迪咖啡瞄准海外市场并非心血来潮。今年7月,库迪咖啡就宣布华东供应链基地落户安徽马鞍山当涂。作为库迪咖啡全球首个供应链基地,该项目总投资额约2亿美元,预计年产能高达4.5万吨,似乎早已为布局更大的市场做出准备。
说到库迪咖啡,就不得不提到与其颇有渊源的瑞幸咖啡。在扩张这个道路上,两者可以说是毫不避讳的你追我赶。就在4个月前,瑞幸咖啡在新加坡两店齐开,拉开布局海外市场帷幕,截至7月底,瑞幸咖啡在新加坡的门店已达9家。
在上海啡越投资管理有限公司董事长王振东看来,不少餐企都在布局海外市场,其中更是不乏海外业务营收可观的品牌,库迪咖啡此举也算是顺势而为。一方面,海外市场对于中国咖啡品类还需一定认知过程,另一方面,韩国等国家的咖啡文化相对成熟,外加不同市场存在差异,库迪咖啡在服务体验和产品的认可度上仍面临一定考验。另外,在海外门店规模较小时,对品牌供应链同样存在挑战。
王振东指出,一般来说,运营和供应链更加成熟,且具备一定议价能力的品牌出海会更具优势。库迪咖啡目前仍较为依靠“价格战”来打开市场,议价能力有待提升,应更加关注国内市场。除此之外,库迪咖啡需要根据当地市场不断调整线上业务和商业模式,从而更加灵活地布局海外市场。
想知道韩国人民会不会也用库迪咖啡8.8价格战。