豆铺子说大家都知道我国云南省是咖啡种植大户，那么其中德宏州的芒市也是咖啡种植的大产地。

芒市咖啡种植历史悠久

芒市遮放农场作为芒市最早种植咖啡的地区，自1956年开始种植咖啡至今，全场咖啡种植面积翻了435倍，产量整整翻了210倍，年产鲜果1000余吨，总产值达756万元。

为什么芒市适合种咖啡呢？

得天独厚的环境

　　遮放农场土壤肥沃、气候温润，属南亚热带半湿润季风气候区，年平均气温20.4℃。独特的自然条件形成了农场咖啡豆“浓而不苦、香而不烈、略带果酸、颗粒匀称、醇香浓郁、带有果味”的独特风味，备受市场欢迎。

　　优良的咖啡品种是咖啡种植者取得良好产量、品质，获取收益的重要保证，也是消费者喝到一杯好咖啡并愿意为之买单的前提。遮放农场种植的咖啡主要以小粒种为主，具有品质优良，香气浓醇的特点。主要品系有“卡蒂姆7963”“卡蒂莫”和“萨其姆”，此品系树型紧凑、矮生、分枝多，是一个抗寒抗旱抗病强，两年可挂果、三年进入高产期的品种。

　　好政策的赋能

　　咖啡产业的发展越是向更高层次迈进，就越是离不开政策的保驾护航。

　　2022年，云南省出台了《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升三年行动支持政策措施》，吸引社会关注云南咖啡、企业投资云南咖啡、民众消费云南咖啡；出台了《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》，制定“六条政策措施”支持咖啡产业高质量发展。同年，德宏州发布了“推动咖啡产业高质量发展三年行动计划”，把德宏打造成世界优质咖啡豆生产基地、全国最大速溶咖啡精深加工基地、中国—东盟咖啡贸易中心。

　　2023年7月1日起，《德宏咖啡产业发展条例》正式施行。同年，芒市人民政府制定了《推进落实咖啡产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》。

　　在上级利好政策的扶持下，1998年云南省“1.8”工程云南农垦千亩咖啡高产优质栽培技术示范基地建设投放遮放农场；2013年遮放农场建成咖啡脱壳脱胶生产线，自行生产咖啡干豆再销售，形成了咖啡初级加工产销体系；2017年，优化提升咖啡加工厂生产线，极大地促进遮放农场咖啡加工技术转型升级；2022年全面实施咖啡生产能力提升项目，新建咖啡种植基地80亩；2023年建成遮放农场咖啡苗圃示范基地；2023年投入实施咖啡精深加工生产线建设项目。

　　上级政策红利，让遮放农场咖啡产业取得了“生产工艺先进、干燥方式转变、产销渠道拓展、产品品质提升”的良好效果，极大地提升了企业生产经营能力，实现企业增效、咖农增收。

芒市遮放农场打造咖啡体验中心

2023年4月26日，坐落于芒市农垦实业有限公司（原芒市遮放农场茶厂）内的志垦咖啡体验中心开业，其作为德宏州首家农垦品牌咖啡体验中心，是遮放农场重振咖啡产业发展信心，推动咖啡一二三产业融合发展，深入贯彻落实上级关于大力发展咖啡产业部署要求的充分彰显。

来源|云南网
发布|咖啡豆铺子doupuzi.com