好吃的炸鸡，其中一个品牌就是德克士，如今的德克士可不一样了。

最近，不少精品咖啡的爱好者发现，在上海、成都、北京、广州、深圳等多地的德克士门店可以买到贝瑞咖啡了。继4月底推出颠覆认知的“黑金脆皮炸鸡”系列新品后，德克士携手精品咖啡新锐品牌贝瑞咖啡，通过在德克士门店里设置“贝瑞优选咖啡站”和“德克士贝瑞复合店”两种模式，在全国范围展开合作。当西式快餐赛道、咖啡赛道的竞争日趋白热化，德克士与贝瑞咖啡打破陈规，合两大品牌之力，探索单店获利能力提升之道，探讨广义餐饮语境下场景运营的更多可能性。

除了品牌发展层面的一拍即合，德克士与贝瑞的合作也从另一个侧面展现了当前餐饮业的发展趋势，即从时效、坪效、人效入手，向内深挖门店运营潜力。德克士与贝瑞同属西式餐饮领域，消费客群的画像及偏好高度重叠，二者合作可以在有限的线下时空里，实现时段互补、场景互补、餐品互补，提高门店的时效、坪效与人效；同时在线上，共享双品牌高达1亿+的私域会员，从而发挥各自优势，通过1+1＞2的合作，有效提高单店获利能力，实现商业价值的最大化。

无论是西式快餐赛道还是咖啡饮品赛道，当下都已成为竞争惨烈的“红海”。如何在这片“红海”中发掘品牌潜力，展现竞争优势，赢得消费者信赖，实现品牌的长期发展，是所有参与者思考的重点。如德克士与贝瑞咖啡的跨赛道携手，踏踏实实地回到消费者需求的原点，回到单店获利能力的探讨，不失为品牌实现破境的崭新思路。